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月別アーカイブ: 2021年4月

ごめんなさい! の お知らせ!!

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飲食店というのは、
大きく分けて2つに分類されます!

「酒場」と「食堂」❗️

わちにんこ!
Barakaです^ ^

飲食店は大きく分けて2つ!

「酒場」と「食堂」です。

厳密に言えば、ここに「喫茶」というものが入ります。

いわゆる “カフェ”ですね^ ^

この「喫茶」は今回 割愛させていただくとして、

飲食店の主となるこの、
「酒場」と「食堂」。

分類は
いたって簡単!

単に比率(売り上げ)の問題です!!

食事(Food)の占める割合が8割を超えているならば、

そこは「食堂」と言えるでしょう!

定食屋さん、レストラン、ラーメン屋さん、焼肉屋さん、居酒屋さん、その他いろいろ、

どの業態にもお酒(アルコール類)は置いてありますよね(メニューに)!

このお酒(アルコール累)の占める割合(売り上げ)によって、

たとえばレストランや焼肉さんでも「酒場」という分類化が成り立ちます!

世の中でそう決められているわけではありません。

あくまで私個人の考え、捉え方ですので、
異論反論はご遠慮願います(^◇^;)

では当店Barakaはというと、

お酒(アルコール累)の割合(売り上げ)は6割を超えます!

低く見積もってです。
月によっては7割を超えることも少なくないです。

となるとBarakaは「酒場」と言って間違いないです。

☆おいしいお酒とうまい飯❗️

これを掲げて開店し、
近しい、親しいお客様には何度も言ってきました!

「ウチは酒場の程でやってます!」と!(^O^)

酒と料理は切り離せない食文化です!

今回、
東京都につづき神奈川県も、
4/28〜「禁酒令」なるものが発令されました!
*5/11まで

酒場に分類化されるBaraka。

「禁酒令」はきついです。
しんどいです、、、

正直 直前まで悩んで悩んで悩みましたが、

総合的に出した結果、

4/28〜5/11まで当店Barakaは、

” 休業 “することにいたしました!!!

日頃、Barakaをご愛顧いただいている皆さま、

その都度、
応援、支援してくださっている皆さま、

大変ご迷惑をおかけ致します、、、

申し訳ございません。

どうか、
ご理解いただけますよう、
切に切に、お願い申し上げます!m(_ _)m

歌います

酒たたれ

朝の食事に

鮭を食う

いや健康だけども、、、

好評いただいてます♫iPhoneから送信

いつまでつづくのやら、、、

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神奈川県も、「まん延防止等重点措置」区域に指定されました(泣 泣 泣)

いわゆる 「まん防」ってやつ(ー ー;)

そんなわけでして、
申し訳ございません、またまた営業時間の変更を余儀なくするハメになりました、、、

Open : 15:00

Close : 20:00
(L.o 19:00)

みなさま、大変ご迷惑をおかけいたします
m(_ _)m

ご協力のほど、
なにとぞ宜しくお願い致しますm(_ _)miPhoneから送信

春来てる(^ー^)

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翌年の4月も未だ同じ状態にあるとは、
昨年の4月、思いもしませんでした(驚っ)

わちにんこ!
Barakaです^ ^

4月はBarakaの誕生日です!!
 (4月7日 開店 ^ ^)

本来であれば、
さぁーみなさーーーん!!

と、イキたいところなのですが、
昨年同様このご時世、華やかな催しも憚れ、、、

とはいえ、
恒例のキャンペーンはもちのロン、ヤラせていただます^_−☆

イクよ!

4月❗️キャンペーンVol 49‼️

題してっ!

” サンキュー6th “❗️

 イエイ(^^)v

おかげさまで、今月(4月)をもちまして当店Barakaは、
” 6周年 “を迎えることになりました♫

これもひとえに、皆様の温かいご支援のおかげであり、

特にこの1年はコロナ禍で、
多くの飲食店が閉店をよぎなくされるなか、

ホントにホントに皆様に助けていただきました
(泣 泣 泣)

ホントーに、
心から感謝しておりますm(__)m

つきましては、

6周年ということで、
4月のキャンペーンはささやかではありますが、

みなさま お会計から6%還元(OFF)させていただきます(^ー^)

まだまだ不安な世の中です、

本来、平日限定ディナーのみのところ、

4月は終日毎曜日 適用致します(^O^)

と、
少し営業時間の変更があります
  ⤵︎ ⤵︎ ⤵︎
Open 16:00

L.o 20:00

Close 21:00

となります。

今後も、県からの営業時短要請(〜4/21)によって、
随時営業時間が変更になることがありますが、

なにとぞ、よろしくお願い致しますm(_ _)m

さぁー!

春です!

新春です!

元気にイキましょーっ(^○^)

あ そーそー、

この春からBarakaに新しいスタッフが入社っ!

女性ソムリエの、

その名は” マイマイ ” !!

人も、

季節も、

世の中も、

新春来てるからねーーっ❗️^ ^

よぉーーーーし!

ノってきたぞぉ〜\(^o^)/

イクよーーーっ!

まだダメよ

まだまだダメよ

油断しちゃ、、、

もー少し
もー少し

好評いただいてます♫iPhoneから送信