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カテゴリー別アーカイブ: 日記

あーーーもぉーーーーーっ!!!

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「まん防」延長です(泣 怒 泣 怒 泣 怒 怒 怒)

案の定ですけども、、、

わちにんこ!!

Barakaは5/11まで休業、5/12から営業再開の予定をしておりましたが、

引き続き時短営業、かつノンアル営業のため、
週末のみの営業とさせていただきますm(_ _)m

皆さま、なにとぞご理解のほど 宜しくお願い申し上げますm(__)m

なお、
営業再開(時短営業)は、5/14(金)15:00となります(20:00閉店)。

*その後(今後)、営業日程が流動的になることをお許しくださいm(_ _)m
ホントにごめんなさい、、、iPhoneから送信

ごめんなさい! の お知らせ!!

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飲食店というのは、
大きく分けて2つに分類されます!

「酒場」と「食堂」❗️

わちにんこ!
Barakaです^ ^

飲食店は大きく分けて2つ!

「酒場」と「食堂」です。

厳密に言えば、ここに「喫茶」というものが入ります。

いわゆる “カフェ”ですね^ ^

この「喫茶」は今回 割愛させていただくとして、

飲食店の主となるこの、
「酒場」と「食堂」。

分類は
いたって簡単!

単に比率(売り上げ)の問題です!!

食事(Food)の占める割合が8割を超えているならば、

そこは「食堂」と言えるでしょう!

定食屋さん、レストラン、ラーメン屋さん、焼肉屋さん、居酒屋さん、その他いろいろ、

どの業態にもお酒(アルコール類)は置いてありますよね(メニューに)!

このお酒(アルコール累)の占める割合(売り上げ)によって、

たとえばレストランや焼肉さんでも「酒場」という分類化が成り立ちます!

世の中でそう決められているわけではありません。

あくまで私個人の考え、捉え方ですので、
異論反論はご遠慮願います(^◇^;)

では当店Barakaはというと、

お酒(アルコール累)の割合(売り上げ)は6割を超えます!

低く見積もってです。
月によっては7割を超えることも少なくないです。

となるとBarakaは「酒場」と言って間違いないです。

☆おいしいお酒とうまい飯❗️

これを掲げて開店し、
近しい、親しいお客様には何度も言ってきました!

「ウチは酒場の程でやってます!」と!(^O^)

酒と料理は切り離せない食文化です!

今回、
東京都につづき神奈川県も、
4/28〜「禁酒令」なるものが発令されました!
*5/11まで

酒場に分類化されるBaraka。

「禁酒令」はきついです。
しんどいです、、、

正直 直前まで悩んで悩んで悩みましたが、

総合的に出した結果、

4/28〜5/11まで当店Barakaは、

” 休業 “することにいたしました!!!

日頃、Barakaをご愛顧いただいている皆さま、

その都度、
応援、支援してくださっている皆さま、

大変ご迷惑をおかけ致します、、、

申し訳ございません。

どうか、
ご理解いただけますよう、
切に切に、お願い申し上げます!m(_ _)m

歌います

酒たたれ

朝の食事に

鮭を食う

いや健康だけども、、、

好評いただいてます♫iPhoneから送信

いつまでつづくのやら、、、

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神奈川県も、「まん延防止等重点措置」区域に指定されました(泣 泣 泣)

いわゆる 「まん防」ってやつ(ー ー;)

そんなわけでして、
申し訳ございません、またまた営業時間の変更を余儀なくするハメになりました、、、

Open : 15:00

Close : 20:00
(L.o 19:00)

みなさま、大変ご迷惑をおかけいたします
m(_ _)m

ご協力のほど、
なにとぞ宜しくお願い致しますm(_ _)miPhoneから送信

春来てる(^ー^)

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翌年の4月も未だ同じ状態にあるとは、
昨年の4月、思いもしませんでした(驚っ)

わちにんこ!
Barakaです^ ^

4月はBarakaの誕生日です!!
 (4月7日 開店 ^ ^)

本来であれば、
さぁーみなさーーーん!!

と、イキたいところなのですが、
昨年同様このご時世、華やかな催しも憚れ、、、

とはいえ、
恒例のキャンペーンはもちのロン、ヤラせていただます^_−☆

イクよ!

4月❗️キャンペーンVol 49‼️

題してっ!

” サンキュー6th “❗️

 イエイ(^^)v

おかげさまで、今月(4月)をもちまして当店Barakaは、
” 6周年 “を迎えることになりました♫

これもひとえに、皆様の温かいご支援のおかげであり、

特にこの1年はコロナ禍で、
多くの飲食店が閉店をよぎなくされるなか、

ホントにホントに皆様に助けていただきました
(泣 泣 泣)

ホントーに、
心から感謝しておりますm(__)m

つきましては、

6周年ということで、
4月のキャンペーンはささやかではありますが、

みなさま お会計から6%還元(OFF)させていただきます(^ー^)

まだまだ不安な世の中です、

本来、平日限定ディナーのみのところ、

4月は終日毎曜日 適用致します(^O^)

と、
少し営業時間の変更があります
  ⤵︎ ⤵︎ ⤵︎
Open 16:00

L.o 20:00

Close 21:00

となります。

今後も、県からの営業時短要請(〜4/21)によって、
随時営業時間が変更になることがありますが、

なにとぞ、よろしくお願い致しますm(_ _)m

さぁー!

春です!

新春です!

元気にイキましょーっ(^○^)

あ そーそー、

この春からBarakaに新しいスタッフが入社っ!

女性ソムリエの、

その名は” マイマイ ” !!

人も、

季節も、

世の中も、

新春来てるからねーーっ❗️^ ^

よぉーーーーし!

ノってきたぞぉ〜\(^o^)/

イクよーーーっ!

まだダメよ

まだまだダメよ

油断しちゃ、、、

もー少し
もー少し

好評いただいてます♫iPhoneから送信

ソムリエと日程のお知らせ^ ^

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 ソムリエ ❗️❗️
3月より入社のニューカマーっ!
Baraka初の女性正社員(^_−)−☆
まいっちんぐマイコ!!!
 よろしこっ!(^○^)

と、
3月8日より、営業時間を変更します!
(県の時短営業要請により)
Open
15:00
L.o(ドリンク、フードともに)
20:00
Closed
21:00
※3月中は火〜日全て上記の通り

皆さま、よろしくお願い致しますm(_ _)miPhoneから送信

3月。

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緊急事態宣言中〜後 ひきつづき、
感染対策に最善を尽くします^_−☆
皆さまよろしくお願い致します

・仕切り設置
・アクリル板しゃへい
・マスク着用
・アルコール消毒
・手洗い手指消毒
・着席位置工夫
・十分な換気
・適度な加湿
・支払い時キャッシュレスまたはコイントレイ使用
・加湿器
・サーキュレーター
・アクリル板
・次亜塩素酸水噴霧器iPhoneから送信

3月はコレっ(^O^)

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“3″月”8″日には、
緊急事態宣言が解かれます!
(おそらく、、)

そう信じたい!
いや信じてます!!

わちにんこ!
Barakaです^ ^

解除はまだ早い??

いやいや、いい加減 解除してもらわないと!!

、、、、、

1日も早く通常に戻れる様祈るばかりです
(>人<;)

さっ!

イキますよっ!!

3月 キャンペーン‼️
平日限定Vol 48❗️

題して、

” ハッピーサワー”❗️

パチパチパチパチ

3月8日からの歓喜を期待して^_−☆
(3/8→サワー)

内容はその名のとおり、

サワーが嬉しい♫♫♫

  ALL380円‼️
  (全3種類)

みんな大好きサワーが、
通常580円のところ380円に❗️

みんなで10杯飲めば、
2000円もお得ではないですか(^O^)

笑 笑 笑

サワがないサワがない^ ^

サワー党のみなさん、
悪くないでしょ(^ー^)

だからぁ〜

わかったって、

そうサワがないのっ!^_^;

(サワいでねーし、、、)

えっ!?

お客さんサワー飲まれないと(驚)

ワインしか飲まない!(驚×2)

そちらはビールだけ!(驚×3)

うーむ、、、

あのぉ〜、、、、、

そこはあまりサワらないでっ!(汗)

(触れないでって言えよっ!)

毎月のことだからさっ^^;

ビールの月、

ワインの月、

キャッシュOFFの月、

ねっ!!

わかるでしょっ(^_−)−☆

むずかしい顔しないのっ(^ー^)

笑って!

そーそー^_^

すっごいサワやかっ!(^_−)−☆

(うるせーよっ!)

ちょっと遅めの新年会!

ちょっと早めの歓迎会!

送別会に卒業祝い!

3月はサワーでイキまくりましょ!

*まだまだ時短営業は続きますが、、、(><)

よーしっ!

そろそろ、

イッちゃうよ!!

飲食店

総じて体力

もうないよ

 

ここ踏ん張ろう(頑張る)

好評いただいてます♫iPhoneから送信

スタッフ募集中❗️

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楽しい仲間、ゆかいな仲間 集まれ集まれーーーぅ!(^○^)

⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎

Barakaの求人情報の詳細は、こちらをご覧ください。(求人@飲食店.COM)iPhoneから送信

2月はこんなかんじ^ ^

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気持ちが悪いほどハイテンションでイクか、

はたまた、
ユーモアを交えたシリアス系でイクか、

出だし こんなことを考えてもう1年、、、、、

わちにんこ!

Barakaです。

不謹慎だの、
こんな時に、、、だの、

最終的に自重してしまうは果たして正解なのかしら(^_^;)

それでもヤラねばっ!(ガンバっ!)

本題にイキます^_^

第47回 平日限定 ! !

2月のキャンペーン‼️

*緊急事態宣言中は曜日問わず終日(^ー^)

題してぇ〜

ドゥルルルルルルルルルル

ダダンっ!!!

” ポンイチ1700 “❗️

いやっほーーーい♫

ワーー♫
ワーー♫
ワーー♫

内容はいたってシンプル^_−☆
シンプル プル プル プルっプル!

Barakaの(LINE)お友だちが1700人を突破いたしましたっ!!!(^O^)

(ここ1年はお友だち、あまり増やせませんでした(泣) )

これを感謝のお祝いとし、

ボトルワイン1本 、

  ”1700円”❗️

でご提供いたしますっ!!
 イエイっ^ ^

拍手っ!
パチパチパチパチ

*ポンイチ→ 1本

ボトルワインは赤・白
どれも、
通常2500円〜3000円での提供するものばかりです♫

*お店指定のワインとなり、随時変更いたします(^ー^)

お得でしょっ ^_−☆

でもあまり飲みすぎないでね^_^;

このご時世、いろんな警察がいるからさ
(ーー;)

(間違った正義感の暇暇警察(怒))

とはいえ、やっぱり節度、モラル、それぞれの配慮を心がけたうえで、

そのうえで、

 ”楽しまないとっ❗️”

ねっ!^ ^

笑っていましょ!^_^

よーしっ!!

イクぞーーーーーっ!!!

この世界

共通言語は

そう 笑顔  (^_^)

もーいっちょ!

笑う門

愚直に信じて

いいと思う

ありがとう高橋優!!!

好評いただいてます♫iPhoneから送信

営業時間 変更します!!

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昼呑み どうでしょう (^○^)

わちにんこ!
Barakaです^ ^

1月7日、緊急事態宣言が発令されました!

これにより、
神奈川県(1都3県)から飲食店への新たな要請が(規制)出され、

Barakaも感染防止に協力することにいたしました。

1/12(火)〜2/7(日)まで営業時間を変更致します。

営業時間
火〜日 (月定休)
15:00〜20:00 (L.O19:00)

(*お食事、お飲み物ともに19:00をラストオーダーとさせていただきます。)

夜の飲食店は、ほぼほぼ壊滅的です、、、(T_T)

早めの時間帯(昼・夕)にシフトします(^ー^)

なお、
期間中の営業時間は、様子を見ながら状況に応じて変更する可能性があります。

この発令により、在宅ワークの方もさらに増えるのではないでしょうか(^_^;)

ちょっとした息抜きや、気分転換、ストレス発散にBarakaで昼呑みはいかがですか(^O^)

ご提供させていただくメニューは、
通常のディナーメニューと同じです(^ー^)
(*ランチ営業はいたしません。)

テイクアウトはご予約(事前予約)のみ承ります。
(お店の状況によってはお受け出来ないこともあります)

と、
2月のキャンペーンのスパーリングワインサービス(グラス)は、
平日土日、どの時間帯でもご利用いただけます(^_−)−☆

お年玉ですので( ̄+ー ̄)キラッ

それからもう1つ、
大変心苦しいのですが、

19時のラストオーダー、
20時閉店には、
皆さまご協力のほど、
切にお願い申し上げますm(_ _)m

(ごめんなさい、、、
どーぞ宜しくお願い致しますm(__)m)

スタッフの手洗い、
マスク着用、
各所に消毒液設置、
定期的な換気等、

今後も感染防止に努め、
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m

それでは、

賛否ある中歌います、、、^^;

外食は

不要不急で

ないでしょう

冒頭から締め、大泉 洋!!?

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