ブログ｜Baraka（バラカ）　溝の口　バル　チーズ　フレンチ

しゃぶ
しゃぶと、

本日もおすすめメニューから！
「フレッシュトマトと豚肉の冷しゃぶ風サラダ」‼︎
ガーリック風味に仕上げました♫
完成形はどーぞお店で(*^◯^*)

天候は相変わらずですが、今日も元気に営業します(⌒▽⌒)
ではでは、お待ちしてまーす☺︎

フードメニューが夏に向けて少しづつ変わりはじめてますよーっ！(^○^)
今日はその中から「茄子とズッキーニのマリネ.アンチョビ風味」‼︎
まずはビール、泡、白から入るなら、このあたりが良いのではないでしょうか(⌒▽⌒)
まだまだ新メニューあります♫
本日もお待ちしてまーす☺︎

雨です、、、
降ったり降らなかったり、
強くなったり弱くなったり、

雨です、、、

さ、気をとりなおして(⌒▽⌒)
今日と明日で、夏に向けてのフードメニュー入れ替わりがけっこうあります♬どーぞお楽しみにっ‼︎^o^
(＊本日、市場が休みのため入らないものがあります。ご了承ください)
お待ちしてまーす☺︎

先日友人から、「時期もそろそろだけど採れたてだよ！」
と、実家の新潟県津南町で自家栽培をしている グリーンアスパラ をいただきました♫
琢巳さん、マリちゃんありがとう♬♬
万能野菜のアスパラガス！
タパスにグリル、ピッツア、パスタ、リゾットと、いろいろ顔を出します(⌒▽⌒)
ご要望があればなんなりとっ！(^○^)
では本日も、お待ちしておりまーす☺︎

昨夜は秋田美人⁈の方々が勢ぞろい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
旦那さんも来ていただいて楽しい夜でした♫
遠方から遥々ありがとうございました^_^;
また時間があれば遊びにいらしてください！
ではまたお会いできるの楽しみにっ(*^_^*)

ガット・ネロ ‼︎
(イタリア)
以前ご紹介しましたPUMAの様なラベルのビオワイン！
今回はその赤っ！
赤いネコです^_^
赤いベリー系を感じるふくよかな香りのとても飲みやすいワインです♬
本日オンメニューはしていませんが、在庫しております(^ ^)
ご要望の方はスタッフまで‼︎(気軽に声かけてっ！)
さ、本日土曜日は16時オープンです(⌒▽⌒)
お待ちしてますよー☺︎

スペアリブを野菜と一緒に赤ワインで丸一日マリネ！
肉を取り出しこんがりリソレ！
そこからマリネ液、野菜とあわせて4時間煮込みます♫♫♫
「スペアリブの赤ワイン煮.マッシュポテト添え」‼︎
の完成(^○^)
今日からでーす(⌒▽⌒)
お待ちしてますよー☺︎

今日も暑いですね(~_~;)
天気も気まぐれで、、、

ん？ 気まぐれ⁈

本日の気まぐれアヒージョ！^_^
広島県から「牡蠣とミニトマトのアヒージョ」‼︎
にんにくオイルにレモンとを加えてさっぱりいただけます♫(^○^)
ではでは、本日もお待ちしてまーす☺︎

梅雨入りかっ⁉︎
、、、

みなさん、先月の終わりに1コイン イベントの告知をさせていただいたのを覚えてますか(^O^)
着々と準備が整いつつあります♫
ドリンク&フード ALL ¥500 キャッシュオン‼︎ + くじ ‼︎
ドリンクやおつまみを注文されるごとにチャンスがっ！(^○^)
グラスビールがジョッキにっ！！
グラスワインがなみなみと、、

おっとっと、現段階でこれ以上は、、、^_^;
とにもかくにも28日ですよーっ！6月28日っ！
くれぐれもお忘れないよーにっ！(*^◯^*)
お待ちしてまーす♬

暑いです^_^; 夏ですな(~_~;)
「夏野菜のマリネ」‼︎
今日はまずこの辺からでどーでしょうか♫
お待ちしてまーす☺︎